Tűzdelt szarvasfilé Cumberland mártással
5000 Ft
(Narancshéj, citromhéj, áfonya, konyak, vörösbor)
Tűzdelt szarvasfilé vörösboros barnamártással
5000 Ft
Tűzdelt szarvasfilé tejszínes gombamártással
5000 Ft
Szarvas konyakmártással
5000 Ft
(Barnamártás, tejszín, konyak)
Őzérmék borókás mártással
5000 Ft
(Borókabogyó, rozmaring, hagyma, vörösbor, tejföl)
Őzérmék vadász módra
5000 Ft
(Barnamártás, csirkemáj, gomba)
Őz aprópecsenye, kínai gombával
5000 Ft
(Szalonna, hagyma, kínai gomba, vörösbor, tejföl)
Őzpörkölt, főtt-burgonyával
4000 Ft
Őzérmék narancsos áfonyamártással
5000 Ft
(Barnamártás, áfonya, narancs)
Áfonyás őzérmék
5000 Ft
(Áfonya, tejszín)
Őzcsíkok Hubertus módra
5000 Ft
(Hagyma, gomba, barnamártás, vörösbor, ketchup)
Őzcomb mártásban
5000 Ft
(Hagyma, paradicsom, fokhagyma, bors, szerecsendió, kakukkfű, vörösbor, tejföl, paprika)